Nóż do filetowania 16 cm culinar - wüsthof

499.00 PLN
KOD
DR 4559
DOSTĘPNOŚĆ: NA ZAMÓWIENIE
Produkt chwilowo nie jest dostępny.
Skontaktuj się z nami, aby zapytać o termin dostawy.
OPIS:
Nóż z elastycznym ostrzem (flexible) z serii Culinar niemieckiej marki Wusthof. 
Nóż nadaje się idealnie do trybowania mięsa, filetowania ryb oraz krojenia bardzo cienkich plastrów, np. na carpaccio.
Bardzo cienkie i niezwykle elastyczne ostrze o długości 16 cm umożliwia wykonywanie bardzo precyzyjnych cięć.

Seria Culinar to noże, które zadowolą swoim nowoczesnym wyglądem najbardziej wysublimowane gusta.
Noże wykonane są z jednego kawałka wysokowęglowej stali, ostrza noży dodatkowo wzbogacane są pierwiastkami, tj. chrom, molibden oraz wanad, które zapewniają ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość ponownego ostrzenia. Ostrze ma optymalną twardość 58 HRC.
Ostrość noża przez dłuższy czas jest zapewniona przez zastosowanie precyzyjnej technologii jego ostrzenia PEtec. 
Uchwyty noży wykonane są z matowej stali nierdzewnej 18/10, wewnątrz wypełnione porcelaną, przez co są nieco cięższe od noży z innych serii. Dzięki wykonaniu w technologii Full Tang idealnie leży w dłoni i ma wysoki komfort krojenia.
Nóż jest niezwykle dobrze wyważony, co doceni zarówno profesjonalny, jak i początkujący kucharz.

Wymiary:
Długość ostrza: 16 cm
Długość całkowita: 28,3 cm


Jakość oraz precyzję wykonania zapewnia firma Wüsthof - Made in Germany/Solingen.


Główne zalety:

  • Nóż wykuty z jednego kawałka stali
  • Ostrze wykonane z stali chromowo-molibdenowo-wanadowej
  • Skład stali zapewnia ostrzu długotrwałą ostrość i łatwość naostrzenia
  • Uchwyt noża ma ergonomiczny kształt, wykonany z matowej stali nierdzewnej
  • Specjalnie wyprofilowane, zapobiegają się wyślizgiwaniu z dłoni
  • Elastyczne i wąskie ostrze doskonałe do trybowania mięsa, filetowania ryb i krojenia plastrów na carpaccio
  • Szeroki wybór długości i kształtów ostrzy noży z serii Culinar
  • Wyprodukowane w Niemczech Made In Germany/Solingen

Podobne produkty
Opinie użytkowników
Brak opinii o produkcie.
Musisz się zalogować żeby dodać opinię o produkcie.