Nóż deba 21 cm wasabi black - kai

299.00 PLN
KOD
KA 6721D
DOSTĘPNOŚĆ: NA ZAMÓWIENIE
Produkt chwilowo nie jest dostępny.
Skontaktuj się z nami, aby zapytać o termin dostawy.
OPIS:
Japońska firma KAI to synonim wysokiej jakości, wyroby z logo tej marki w swojej ojczyźnie mają status kultowych produktów. Poza uznaniem w Japonii, są one rozpoznawalne na całym świecie.
Firma założona w 1908 roku, w mieście Seki rozwija się i sprzedaje wysokiej klasy noże i produkty pochodne, które charakteryzuje niezwykła ostrość i funkcjonalność. 

Jedną z serii noży jest linia Wasabi Black (z jęz. japońskiego wasabi - chrzan), która wyróżnia się tradycyjnymi jednostronnie ostrzonymi kształtami ostrzy, a także nożami z ostrzami na styl europejski - dwustronnie ostrzonymi.

Ostrza jednostronne są doskonałe podczas przygotowania dań w stylu japońskim, np. sushi, do którego potrzebne są bardzo precyzyjne cięcia. Natomiast ostrza dwustronne oferują łatwość obsługi i wszechstronność. Seria Wasabi łączy je w doskonałą ostrą całość.

Wszystkie ostrza są wykonane z japońskiej polerowanej stali, wzbogacanej w węgiel i osiągają twardość 58 HRC. 
Rączka to specjalnie opracowane połączenie polipropylenu z proszkiem bambusowym, co zapewnia dużą higienę i sprawia, że uchwyt noża ma właściwości antybakteryjne. 
Konstrukcja uchwytu przeciwdziała gromadzeniu się zanieczyszczeń w miejscu łączenia z ostrzem.

Polerowane ostrze w zestawieniu z czarnym uchwytem w tradycyjnym japońskim stylu, nadaje nożom z serii Wasabi Black atrakcyjnego wyglądu, poza walorami praktycznymi noże będą ozdobą każdej kuchni.
 
Prezentowany nóż posiada ostrze o długości 21 cm, typu DEBA - jest to jedno z najważniejszych tradycyjnych japońskich ostrzy. Jest to cięższy nóż, który służy przede wszystkim do oprawiania i filetowania ryb oraz drobiu. Nóż DEBA posiada ostrze jednostronnie ostrzone, które zapewnia mu skuteczność podczas filetowania ryb.
Nóż nie jest przeznaczony do rozdrabniania większych kości.
Główne zalety:
  • tradycyjne japońskie ostrze do oprawiania i filetowania ryb oraz drobiu
  • ostrze wykonane z polerowanej wysokowęglowej stali o twardości 58 HRC
  • ostrze typu jednostronnego o długości 21 cm
  • uchwyt wykonany z polipropylenu oraz proszku bambusowego, zapewniającego antybakteryjność
  • jakość gwarantuje marka KAI
Podobne produkty
Opinie użytkowników
Brak opinii o produkcie.
Musisz się zalogować żeby dodać opinię o produkcie.